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Mici werdem oft am rumänischen Straßenrand in den Bergen frisch vom Grill angeboten.
Das Rezept der Mici, nach dem Winklerswurst auch heute noch produziert, ist über Generationen überliefert worden und zählt zu den landesspezifischen Köstlichkeiten Rumäniens.
Jeder Bissen schmeckt nach Tradition, wodurch die Mici (Mititei) bekannt und beliebt sind. Hierzulande sind die leckeren traditionellen, rumänischen Hackfleischröllchen auch unter dem Namen Cevapcici zu findern.
Aufgrund unterschiedlicher Geschmäcker und der damit verbundenen Nachfrage findest Du im Fleischerei Onlineshop von Winklers Wurst inzwischen acht verschiedene Sorten, die Du bequem nach Hause bestellen kannst.
Die gewünschte Anzahl an Mici ist einzeln aus der Packung entnehmbar, der Rest sollte direkt wieder in die Tiefkühlumgebung zurück und bis zum Haltbarkeitsdatum aufgebraucht werden. Die entnommenen Röllchen lassen Sie auftauen, dann sind sie sowohl gegrillt als auch gebraten eine Gaumenfreude.
Rumänische Mici (auch „Mititei“ genannt) sind kleine, würzige Fleischröllchen aus Rind-, Lamm- und/oder Schweinefleisch, die in der rumänischen Küche sehr beliebt sind. Die Mici werden oft als Snack oder als Hauptgericht mit Beilagen wie Pommes Frites, Salat oder gegrilltem Gemüse serviert. Die Zubereitung der Mici ist relativ einfach, erfordert aber einige Zeit und Geschicklichkeit. Das […]
