Was sind rumänische Mici?
Rumänische Mici (auch „Mititei“ genannt) sind kleine, würzige Fleischröllchen aus Rind-, Lamm- und/oder Schweinefleisch, die in der rumänischen Küche sehr beliebt sind. Die Mici werden oft als Snack oder als Hauptgericht mit Beilagen wie Pommes Frites, Salat oder gegrilltem Gemüse serviert. Die Zubereitung der Mici ist relativ einfach, erfordert aber einige Zeit und Geschicklichkeit. Das […]